Chiftelute de brocoli

Ingrediente chiftelute de brocoli: un kg brocoli (2 bucăți brocoli proaspete sau un kg congelat), un ou, 100g pesmet, pătrunjel, sare, piper, un cățel usturoi

Preparare chiftelute de brocoli: Tai buchețelele de brocoli, le pui la fiert circa zece minute să se pătrundă ușor cu furculița. Le lași un pic să se răcească apoi le pasezi cu o furculiță sau cu un zdrobitor de cartofi.

Amesteci apoi în compoziție oul, pesmetul, verdeață, usturoiul presat. Potrivești de sare și piper după gust.

Formezi cu o lingură chifteluțe de brocoli pe care le pui la cuptor pe o tavă cu hârtie de copt circa 30 minute la 180 grade.

Chifteluțele de brocoli se servesc alături de garnituri de cartofi și salată zaziki sau sos de iaurt.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume restaurant

Chelnerul mândru către client:

-Specialitatea restaurantului nostru sunt melcii!

Clientul:

-Știu. Ieri chiar m-a servit unul…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Salata de sfecla rosie, morcov si mar

Ingrediente salata sfecla rosie: 500 g sfeclă roșie, un măr, 3 morcovi, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri oțet, o linguriță sare, o linguriță zahăr

Preparare salata sfecla rosie:Coci sau fierbi sfecla roșie(de preferat e să se coacă în cuptor pentru că își păstrează sărurile minerale și vitaminele. Sfecla e coaptă când înfingând o furculiță pătrunde ușor). O cureți și o dai pe răzătoarea mare, la fel mărul și morcovii.

Din ulei, oțet, sare și zahăr faci sosul vinagrette cu care asezonezi salata.

Servești alături de fripturi și garnituri de cartofi (piure, cartofi țărănești, etc).

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume bucatarie

El:-Dragă ce avem astăzi de mâncare?

Ea: -Nimic.

El:-Păi asta am avut și ieri?!

Ea: -Știu, am gătit pentru două zile… 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume restaurant

Clientul mirat către chelner care după comandă i-a făcut imediat nota de plată:

-Nu s-a mai întâmplat undeva să plătesc înainte de consumație!?

Chelnerul:

-Așa se obișnuiește la noi atunci când se comandă meniuri cu ciuperci de pădure… 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume bucatarie

El contrariat:

-Din nou un pachet, ce ai mai comandat de data asta?

-Nimic deosebit dragă, ceva practic pentru bucătărie.

-Pantofi cu toc?!

-Doar știi că nu ajung ușor la rafturile de sus… 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume restaurant

La restaurant chelnerul trece pe la mese și ia comenzile:

-Un păstrăv la cuptor vă rog, dă comanda primul client.

La cealaltă masă:

-Aș dori și eu la fel ca domnul tot păstrăv la cuptor, dar să fie proaspăt vă rog.

Chelnerul dă comanda mai departe bucătarului:

-Doi păstrăvi la cuptor, unul să fie proaspăt… 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Inghetata cu avocado si lapte de cocos

Ingrediente:

2 avocado, 4 linguri miere de albine, zeama de la o lămâie, 250 ml lapte de cocos

Preparare:

Taie avocado în două, scoți sâmburele apoi cu o lingură scoți miezul.

Pasezi pulpa de avocado cu o furculiță, amesteci cu laptele de cocos, miere și zeama de lămâie.

Dai la aparatul de înghețată sau la congelator pentru 5 ore.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume bucatarie

În bucătărie, soțul drăgăstos către soția care spală vase:

-Draga mea, nu pot să te las să speli vase chiar de ziua ta de naștere. Lasă-le, poți să le speli și mâine…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glume restaurant

Într-un restaurant clientul supărat către chelner:

-Nu se poate așa ceva. Vă rog frumos să-l chemați pe șeful dumneavoastră.

-Șeful meu nu este momentan aici.

-Cum să nu fie? L-am zărit acum câteva minute prin fereastră…

Chelnerul:

-Din păcate v-a văzut și el…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)