Ingrediente:
200 g fasole verde, o cutie ton în ulei(dacă aveți ton în sos, scurgeți sosul și adăugați în salată câteva linguri ulei), 3-4 roșii, 3-4 cartofi fierți în coajă, 2 ardei grași, 2 cepe potrivite,sare, piper, pătrunjel verde după gust. Read more »
Salata a la Nisa
Posted by gospodina on iunie 23rd, 2017
Salata de fasole verde cu iaurt
Posted by gospodina on iunie 19th, 2017
Salată de fasole verde cu iaurt
Ingrediente:
500 g fasole verde, 250 g iaurt, o lingură oțet, sare, o ceapă Read more »
Salata de sunca si telina fiarta
Posted by gospodina on iunie 6th, 2017
Ingrediente:
o țelină, 150-200 g șuncă presată, 3 linguri ulei, o lingură oțet, sare, piper , maioneză.
Preparare: Read more »
Salata de dovlecei
Posted by gospodina on mai 17th, 2017
Ingrediente:
4 dovlecei potriviți, 2 cepe, 4 ouă, o legătură pătrunjel sau mărar, ulei, oțet, sare
Preparare:
Se călesc în ulei cepele tăiate mărunt. Se adaugă și se prăjesc până devin aurii dovleceii dați pe răzătoarea mare și scurși de apă.
Se lasă la răcit. Read more »
Salata de hamsii
Posted by gospodina on mai 16th, 2017
Ingrediente:
400-500 g hamsii, 5 ouă, 3-4 cartofi, o legătură mărar sau pătrunjel, oțet, ulei, sare, piper
Preparare:
Se spală hamsiile bine, li se rup capetele. Read more »
Salata de gulie si morcov
Posted by gospodina on aprilie 26th, 2017
Salată de gulie si morcov
Ingrediente:
o gulie, un morcov, sare, piper, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 linguri oțet sau zeamă de lămâie
Preparare: Read more »
Ciorba de loboda
Posted by gospodina on aprilie 26th, 2017
Ingrediente:
un cartof, o ceapă, un morcov, o rădăcină pătrunjel, o ceașcă orez, 3 legături lobodă, o legătură leuștean, ulei pentru călit ceapa, sare, piper, pentru acrit borș, lămâie, zeamă de varză. Read more »
Chiftele de peste
Posted by gospodina on aprilie 5th, 2017
Ingrediente:
1 kg file de peste, un ou, 2 felii pâine albă înmuiată în lapte sau 3 linguri pesmet, o legătură mărar una de pătrunjel, sare, piper, o linguriță boia de ardei dulce,3 căței usturoi Read more »
Chec aperitiv
Posted by gospodina on martie 7th, 2017
Ingrediente:
5 ouă, 250 g cașcaval, 250 g șunculiță, un ardei, 5 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare , piper, pătrunjel verde, o jumătate plic praf de copt Read more »
Biscuiti de casa cu untura
Posted by gospodina on februarie 27th, 2017
Ingrediente:
600 g făină, o cană untură, 125 g zahăr, 3 ouă, un pliculeț zahăr vanilat, coaja rasă de la o lămâie
Preparare: Read more »
