Tapenade-aperitiv cu măsline și capere din sudul Frantei
250 g măsline negre fără sâmburi, 100 g capere, 50 g pește la conservă în ulei (ton, sardine, etc), sare ,piper Citește mai mult »
Tapenade-aperitiv cu măsline și capere
Paste cu roșii și spanac
Paste cu roșii și spanac la cuptor
250 paste *fussili, farfalle, etc*, 450 g spanac congelat, o jumătate kg roșii, 200 g cașcaval, sare, piper Citește mai mult »
Înghețată de post cu mango (sorbe)
Ingrediente:
200 ml apă, 100 g zahăr, 3 fructe de mango, o lămâie. Citește mai mult »
Unt cu verdeţuri
Un pachet de unt lăsat la temperatura camerei se amestecă cu o legătură mărar sau pătrunjel verde tocat mărunt, usturoi după preferinţă şi gust, sare, piper. Citește mai mult »
Umplutura cu nucă pentru cozonaci
Umplutura cu nucă pentru cozonaci
Umplutura pentru 3 cozonaci: Citește mai mult »
Salam de biscuiti de post
Ingrediente:
250 g biscuiţi de post, 125 g margarină (jumătate de pachet), 200 g zahăr, 3 linguri cacao, esenţe de rom şi vanilie Citește mai mult »
Borş rusesc cu sfeclă roşie
Ingrediente:
1 1/2 kg carne de porc cu os, 5 cartofi potriviţi, 2 morcovi, 2 cepe, un ardei gras, varză dulce sau murată tăiat fideluţă(cam 2 pumni), o sfeclă roşie potrivită, sare, piper, verdeaţă, smântână Citește mai mult »
Cremă cu ciocolată şi marzipan pentru fursecuri
Cremă cu ciocolată şi marzipan pentru fursecuri
Ingrediente:
200 g ciocolată neagră de menaj o topeşti pe baie de aburi, dai pe răzătoare 100 g marzipan. Citește mai mult »
Alune caramelizate
Ingrediente:
200 g alune, nuci sau migdale, 200 g zahăr, 150 ml apă, zahăr vanilat Citește mai mult »
Fursecuri cu nucă
Ingrediente:
Pentru aluat:o jumătate pachet unt, 150 g zahăr, 2 ouă, zahăr vanilat, o lingură rasă praf de copt, 300 g făină
Pentru cremă: Citește mai mult »
Director web