Chelnerul mândru către client:
-Specialitatea restaurantului nostru sunt melcii!
Clientul:
-Știu. Ieri chiar m-a servit unul…
Ingrediente salata sfecla rosie: 500 g sfeclă roșie, un măr, 3 morcovi, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri oțet, o linguriță sare, o linguriță zahăr
Preparare salata sfecla rosie:Coci sau fierbi sfecla roșie(de preferat e să se coacă în cuptor pentru că își păstrează sărurile minerale și vitaminele. Sfecla e coaptă când înfingând o furculiță pătrunde ușor). O cureți și o dai pe răzătoarea mare, la fel mărul și morcovii.
Din ulei, oțet, sare și zahăr faci sosul vinagrette cu care asezonezi salata.
Servești alături de fripturi și garnituri de cartofi (piure, cartofi țărănești, etc).
La restaurant chelnerul trece pe la mese și ia comenzile:
-Un păstrăv la cuptor vă rog, dă comanda primul client.
La cealaltă masă:
-Aș dori și eu la fel ca domnul tot păstrăv la cuptor, dar să fie proaspăt vă rog.
Chelnerul dă comanda mai departe bucătarului:
-Doi păstrăvi la cuptor, unul să fie proaspăt… 🙂
Ingrediente:
2 avocado, 4 linguri miere de albine, zeama de la o lămâie, 250 ml lapte de cocos
Preparare:
Taie avocado în două, scoți sâmburele apoi cu o lingură scoți miezul.
Pasezi pulpa de avocado cu o furculiță, amesteci cu laptele de cocos, miere și zeama de lămâie.
Dai la aparatul de înghețată sau la congelator pentru 5 ore.
Într-un restaurant clientul supărat către chelner:
-Nu se poate așa ceva. Vă rog frumos să-l chemați pe șeful dumneavoastră.
-Șeful meu nu este momentan aici.
-Cum să nu fie? L-am zărit acum câteva minute prin fereastră…
Chelnerul:
-Din păcate v-a văzut și el…