Ingrediente:
un pachet foi de plăcintă, 3-4 ouă, un litru de lapte, 200 g brânză telemea sărată, oregano, cimbru, piper.
Preparare:
Amesteci cele 3 ouă cu laptele şi brânza tăiată cubuleţe. Condimentezi după gust.
Într-un vas uns cu margarină sau ulei pui foile de plăcintă încreţite apoi torni peste ele crema.
Dai la cuptor până se rumeneşte uşor.
Rece se taie în formele dorite pătrate, romburi şi se ornează frumos pe platou.
E placinta bulgareasca cu branza, asa o fac ei, desfac foile de placinta subtiri si le pun mototolite apoi crema
Delicioasa atunci, eu am savurat si dorit sa impartasesc cu voi varianta sarata de placinta:).