Ingrediente:
Un pachet foi de plăcintă normale, un kilogram nucă măcinată, o jumătate kg zahăr, ulei.
Într-o tavă cu pereţii înalţi se aşează un strat de foi unse bine cu ulei, apoi se pune un strat de nucă, încă un strat de foi. Se taie cubuleţe.
Din apă şi zahăr se face un sirop. Jumătate din sirop se adaugă peste foi şi se bagă la cuptor.
Când se rumeneşte uşor se scoate tava, se taie din nou cu cuţitul şi se adaugă restul de sirop.
Se bagă din nou la cuptor.
Baclava
Posted by gospodina on octombrie 26th, 2012
(Visited 120 times, 1 visits today)