Ingrediente:
1,5 kg bostan, 200 g zahăr, 200 g orez, zahăr vanilat, 1,5 litri lapte, scorţişoară
Preparare:
Bostanul tăiat cuburi se amestecă cu orezul, zahărul şi se aşează într-o tavă.
Se adaugă laptele astfel încât să acopere bostanul şi orezul.
Se dă la cuptor până este gata orezul.
Se serveşte atât cald cât şi rece cu scorţişoară.