Ingrediente:
500 g dovleac, 100 g zahăr, 100 g pesmet, 4 ouă, scorțișoară după gust, unt și făină pentru uns și tapetat tava.
Preparare:
Dai dovleacul curățat pe răzătoarea mare.

Bați cele 4 ouă și zahărul cu telul, adaugi pesmetul.
Dovleacul ras îl potrivești de scorțișoară și-l pui întro tavă unsă cu unt și tapetată cu făină.
Adaugi apoi pesmetul. Lași cam jumătate de oră la cuptor. Pudrezi din belșug cu zahăr pudră.