Archive for the ‘Aperitive’ Category

Chiftele de conopida

Ingrediente chiftele de conopidă: o conopidă, 4 cartofi, 100 g pesmet, un ou, un cățel usturoi, sare,piper, o linguriță boia de ardei, o ceapă, pătrunjel verde

Chiftele de dovlecei si morcov

Ingrediente chiftele de dovlecei și morcov: 2 dovlecei, 3 morcovi, 3 cartofi fierți, 3 ciuperci, o ceapă, 100 g pesmet, pătrunjel verde, 1 linguriță sare, piper, un cățel usturoi, 1 linguriță boia de ardei, un ou Preparare chiftele de dovlecei și morcov:

Chiftele de soia si morcov

Ingrediente chiftele de soia și morcov: 100 g soia granule, doi morcovi, o ceapă, trei cartofi fierți, un cățel usturoi, un ou, o legătură pătrunjel, sare, piper Preparare chiftele de soia:

Ciupercute umplute la cuptor

Ingrediente ciupercuțe umplute: 4 cartofi fierți întregi, 500 g ciuperci, sare, piper, un cățel usturoi, pătrunjel verde, un ou

Chiftele de peste

Ingrediente: 1 kg file de peste, un ou, 2 felii pâine albă înmuiată în lapte sau 3 linguri pesmet, o legătură mărar una de pătrunjel, sare, piper, o linguriță boia de ardei dulce,3 căței usturoi

Chec aperitiv

Ingrediente chec aperitiv: 5 ouă, 250 g cașcaval, 250 g șunculiță, un ardei, 5 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare , piper, pătrunjel verde, o jumătate plic praf de copt

Chiftele de cartofi

Ingrediente chiftele de cartofi: 6/7 cartofi mari, un ou, două felii de franzelă albă înmuiată în lapte și bine stoarse, făină albă, sare, piper, ulei pentru prăjit Preparare chiftele de cartofi: Se curăță și se dau cartofii pe răzătoarea mare. Amesteci cu oul și franzela, făina. Potrivești de sare si piper și omogenizezi bine compoziția.

Aperitive cu ficat pasăre

Pateu de ficat Ingrediente: 500 g ficat de pasăre, o ceapă, 100 g unt, sare, piper, ulei, jumătate pahar cu lapte

Salată de conopida cu maioneza

Ingrediente salată de conopidă cu maioneză: o conopidă, maioneză, un castravete murat, un gogoşar murat

Salată de crabi și avocado

Salată de crabi și avocado Ingrediente salată de crabi și avocado: 250 g crabi fierti, 250 g creme frache smântână, o lămâie, un avocado, o legătură mărar verde, sare, piper