Archive for the ‘Aperitive’ Category

Chiftele de peste

Ingrediente: 1 kg file de peste, un ou, 2 felii pâine albă înmuiată în lapte sau 3 linguri pesmet, o legătură mărar una de pătrunjel, sare, piper, o linguriță boia de ardei dulce,3 căței usturoi

Chec aperitiv

Ingrediente: 5 ouă, 250 g cașcaval, 250 g șunculiță, un ardei, 5 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare , piper, pătrunjel verde, o jumătate plic praf de copt

Chiftele de cartofi

Ingrediente 6/7 cartofi mari, un ou, două felii de franzelă albă înmuiată în lapte și bine stoarse, făină albă, sare, piper, ulei pentru prăjit Preparare Se curăță și se dau cartofii pe răzătoarea mare. Amesteci cu oul și franzela, făina. Potrivești de sare si piper și omogenizezi bine compoziția.

Pateu de ficat pasăre

Pateu de ficat Ingrediente: 500 g ficat de pasăre, o ceapă, 100 g unt, sare, piper, ulei, jumătate pahar cu lapte

Salată de conopida cu maioneza

Ingrediente: o conopidă, maioneză, un castravete murat, un gogoşar murat

Salată de crabi și avocado

Salată de crabi și avocado Ingrediente: 250 g crabi, 250 g creme frache smântână, o lămâie, un avocado, o legătură mărar verde, sare, piper

Aperitiv cu brânză și ciuperci

Aperitiv cu brânză și ciuperci Ingrediente: 200 g brânză telemea sau 200g brânză cremă (merge și amestec 100 g din fiecare), 4 ciuperci champignons, sare, piper, 3 căței usturoi, pătrunjel verde

Plăcintă cu ceapă

Plăcintă cu ceapă: Pentru blat:un iaurt 150-200 g, o jumătate kg făină, un ou, un pacheţel praf de copt, 8 linguri lapte, 8 linguri ulei. Pentru compoziţie cremă: 8 cepe, 300 g şuncă presată, 300 g caşcaval

Aperitiv cu brânză telemea

Ingrediente: un pachet foi de plăcintă,  3-4 ouă, un litru de lapte, 200 g brânză telemea sărată, oregano, cimbru, piper.

Tapenade-aperitiv cu măsline și capere

Tapenade-aperitiv cu măsline și capere din sudul Frantei 250 g măsline negre fără sâmburi, 100 g capere, 50 g pește la conservă în ulei (ton, sardine, etc), sare ,piper

Smarty Web Director SEO Romania