Archive for the ‘Aperitive cu legume’ Category

Chiftele de conopida

Ingrediente chiftele de conopidă: o conopidă, 4 cartofi, 100 g pesmet, un ou, un cățel usturoi, sare,piper, o linguriță boia de ardei, o ceapă, pătrunjel verde

Chiftele de dovlecei si morcov

Ingrediente chiftele de dovlecei și morcov: 2 dovlecei, 3 morcovi, 3 cartofi fierți, 3 ciuperci, o ceapă, 100 g pesmet, pătrunjel verde, 1 linguriță sare, piper, un cățel usturoi, 1 linguriță boia de ardei, un ou Preparare chiftele de dovlecei și morcov:

Chiftele de soia si morcov

Ingrediente chiftele de soia și morcov: 100 g soia granule, doi morcovi, o ceapă, trei cartofi fierți, un cățel usturoi, un ou, o legătură pătrunjel, sare, piper Preparare chiftele de soia:

Ciupercute umplute la cuptor

Ingrediente ciupercuțe umplute: 4 cartofi fierți întregi, 500 g ciuperci, sare, piper, un cățel usturoi, pătrunjel verde, un ou

Chiftele de cartofi

Ingrediente chiftele de cartofi: 6/7 cartofi mari, un ou, două felii de franzelă albă înmuiată în lapte și bine stoarse, făină albă, sare, piper, ulei pentru prăjit Preparare chiftele de cartofi: Se curăță și se dau cartofii pe răzătoarea mare. Amesteci cu oul și franzela, făina. Potrivești de sare si piper și omogenizezi bine compoziția.

Salată de conopida cu maioneza

Ingrediente salată de conopidă cu maioneză: o conopidă, maioneză, un castravete murat, un gogoşar murat

Tapenade-aperitiv cu măsline și capere

Tapenade-aperitiv cu măsline și capere din sudul Frantei Ingrediente aperitiv tapenade cu masline si capere: 250 g măsline negre fără sâmburi, 100 g capere, 50 g pește la conservă în ulei (ton, sardine, etc), sare ,piper Preparare aperitiv tapenade cu masline si capere:

Foietaj cu spanac şi brânză telemea

Foietaj cu spanac şi brânză telemea Ingrediente: foietaj tip aluat franţuzesc, 200 g spanac congelat, 100 g brânză telemea, câteva linguri smântână

Aperitiv cremă cu avocado şi telemea

Aperitiv cremă cu avocado şi telemea Ingrediente: un avocado, 100 g brânză telemea (feta), 3-4 linguri smântână, zeama de lămâie, sare, piper, usturoi sau ceapă

Aperitiv roşii umplute cu peşte

Ingrediente roșii umplute cu pește: 4 roşii, 115 g peşte din conservă, 2 linguri pastă de roşii sau bulion, sare, piper, maioneză.