Arhiva pentru categoria ‘Aperitive’

Aperitive-Melcişori cu şuncă şi caşcaval

melcisoriaperitiv

Ingrediente: Un pachet foi de plăcintă tip aluat franţuzesc şuncă presată 3-4 felii o ceapă, caşcaval dat pe răzătoare-o cană, un ou, sare, piper, pătrunjel sau mărar verde

Salată cu pește, rucola și ouă

salatapeste

Ce ne trebuie pentru salata: o conservă pește în ulei sau suc propriu, 2 ouă fierte tari,

Omletă cu ciuperci

250 g ciuperci proapete sau din conservă,

Omleta spaniolă (Tortilla)

Ingrediente: 750 g cartofi 1 ceapă 2 ardei graşi 4 ouă 250 ml ulei de măsline sare, piper, mărar

Ouă umplute

6 ouă, 3 ficăţei de pasăre, sare, piper, maioneză

Roşii umplute cu peşte

4 roşii, 115 g peşte din conservă, 2 linguri pastă de roşii sau bulion, sare, piper, maioneză.

Fasole verde cu maioneză

Ingrediente: 500 g fasole verde sau o conservă, 2-3 căţei usturoi, maioneză, sare, piper, pătrunjel Preparare: Dacă avem fasole proaspătă o curăţăm, o fierbem, apoi o tocăm mărunt.

Fasole boabe cu maioneză

Când fierbeţi fasole pentru o mâncare sau ciorbă, înainte de a adăuga zarzavaturile opriţi un castronel pentru o fasole cu maioneză şi nu veţi regreta.

Eclere

Cum se prepară aluatul pentru eclere Ingrediente: 250 ml apă, 50 g unt sau margarină, 180 g făină, 4-6 ouă, 2 linguriţe praf de copt Preparare: Apa şi untul (margarina) se încălzesc pe foc. Se adaugă făina şi se amestecă continuu să nu se facă cocoloaşe, până se îngroaşă aluatul.

Conopidă cu maioneză

Ingrediente: o conopidă, maioneză, un castravete murat, un gogoşar murat

Romanian Top66 www.cere.ro Smarty Web Director SEO Romania Director web