Ingrediente: 600 g făină, o cană untură, 125 g zahăr, 3 ouă, un pliculeț zahăr vanilat, coaja rasă de la o lămâie Preparare:
Archive for the ‘Cornulețe și fursecuri’ Category
Ochelari

Ingrediente: aluat foietaj franţuzesc, zahăr, scorţişoară
Cremă cu ciocolată şi marzipan pentru fursecuri
Cremă cu ciocolată şi marzipan pentru fursecuri Ingrediente: 200 g ciocolată neagră de menaj o topeşti pe baie de aburi, dai pe răzătoare 100 g marzipan.
Fursecuri cu nucă
Ingrediente: Pentru aluat:o jumătate pachet unt, 150 g zahăr, 2 ouă, zahăr vanilat, o lingură rasă praf de copt, 300 g făină Pentru cremă:
Turtă dulce
Ingrediente: 3 ouă, 200 g zahăr, 50 g unt, circa 600 g făină, 4 linguri miere, un praf de copt, 1 lingură scoţişoară, una cuişoare, 250 ml apă, coajă de portocale şi lămâie zaharisită.
Cerculeţe Linzer
Cerculeţe Linzer Ingrediente: 2 ouă, 200 g unt, 100 g zahăr pudră, 400 g făină Preparare: Se frământă ouăle, zahărul, făina, untul. Se lasă 30 minute la rece, se întinde apoi o foaie din care se taie cerculeţe ce se coc la foc potrivit în cuptorul încălzit. Se lipesc două câte două cu gem de […]
Fursecuri americane

Fursecuri americane Pentru 18 fursecuri:
Fursecuri în două culori

Ingrediente: 250 g făină, 125 g unt sau margarină, 75 g zahăr, 1 ou, 1 linguriţă praf de copt,
Biscuiţi „Clape de pian”
250 g zahăr pudră, 250 g miez de nucă măcinată, 250 g zahăr pudră, 3 gălbenuşuri
Nuci sau faguri albe umplute cu cremă de cacao şi nucă

Ingrediente: 250 g margarină(unt) sau o cană untură, 50 g zahăr, 2 ouă, 500 g făină,un pachețel praf de copt Crema: 250 g margarină(unt), 200 g zahăr, 200 g miez de nucă măcinat, 3 linguri cacao, o sticluță esență de rom