Cremă cu ciocolată şi marzipan pentru fursecuri Ingrediente: 200 g ciocolată neagră de menaj o topeşti pe baie de aburi, dai pe răzătoare 100 g marzipan.
Arhiva pentru categoria ‘Glazuri și creme’
Cremă caramel pentru foi napolitană
Ingrediente: 600 g zahăr, 9 gălbenuşuri, un pachet unt, 250 g nuci sau alune măcinate
Cremă foi napolitană cu ciocolată
Ingrediente: Pentru 3 foi mari de napolitană: un pachet de unt, 200 g zahăr, 12 linguri apă, 100 g ciocolată, 200 g nuci sau alune măcinate, 250 g praf de biscuite (biscuiţi măcinaţi)
Crema pentru prăjitura Cremșnit
Ingrediente: 1 litru de lapte, 6 ouă, 250 g zahăr, 4 linguri cu vârf făină Preparare:
Glazură din dulceaţă
4 linguri dulceaţă de caise sau piersici
Glazură albă pentru fursecuri sau ștrudele
250 g zahăr pudră, zeamă de lămâie sau apă cu esentă de lămâie(circa 10 linguri)
Cremă cu nucă pentru torturi sau prăjituri
250 margarină sau unt, 200 g zahăr, 200 g nucă măcinată, 2 linguri cacao, esenţă de rom
Glazură de post
o ceşcuţă zahăr pudră, 3 linguri cacao, o linguriţă ulei, 3-4 linguri apă caldă,
Cremă pentru foi de napolitană cu miere de albine
Ingrediente: 300 g zahăr, 300 g nuci măcinate, 300 g unt sau margarină,
Crema caramel cu zahăr ars
2 pahare zahăr, 250 g margarina(unt), 4 ouă, miez de nucă(un pahar)

Postat în
Etichete: 
