Ingrediente: 2 avocado, 4 linguri miere de albine, zeama de la o lămâie, 250 ml lapte de cocos Preparare: Taie avocado în două, scoți sâmburele apoi cu o lingură scoți miezul. Pasezi pulpa de avocado cu o furculiță, amesteci cu laptele de cocos, miere și zeama de lămâie. Dai la aparatul de înghețată sau la […]
Archive for the ‘Înghețate’ Category
Înghețată cu kiwi
Ingrediente: 5 kiwi, 150 g zahăr, 150 ml apă, o lămâie, 2 albușuri. Preparare: Apa se fierbe cu zahărul până se dizolvă. Se lasă la răcit. Se adaugă kiwi pasat și zeama de la lămâie.
Îngheţată cu iaurt şi fructe

Îngheţată cu iaurt şi fructe 100 g zahăr, 200 g iaurt, 200 g fructe la alegere, 100 g smântână
Îngheţată de caise (sorbe)
Îngheţată de caise (sorbe) 200 g zahăr, 300 g caise coapte, zeama de la două lămâi, o jumătate pahar apă
Înghețată de post cu mango (sorbe)
Ingrediente: 200 ml apă, 100 g zahăr, 3 fructe de mango, o lămâie.
Îngheţată cu iaurt şi lămâie
Îngheţată cu iaurt şi lămâie iaurt gras 300 g, o lămâie, 3-4 linguri zahăr
Înghețată de lămâie de post(sorbe)
Ne trebuie: 200 g zahăr, 2 lămâi, o jumătate litru de apă. Se spală lămâile cu apă călduță pentru a îndepărta substanțele cu care sunt stropite, se dau pe răzătoare.
Îngheţată cu miere de albine
125 g miere, 200 g smântână, 1/2 l lapte, 4 gălbenuşuri
Îngheţată cu banane şi iaurt
150 g iaurt, 300 g smântână, 100 g zahăr, o banană
Îngheţată de vanilie
1/2 l lapte, 2 gălbenuşuri, 65 g zahăr, un pacheţel zahăr vanilat, esenţă vanilie, 2-3 linguri făină Se fierbe laptele(avem grijă să oprim pentru rentaşul de făină) pe foc până se topeşte zahărul. Făina se amestecă bine cu laptele oprit să nu se facă cocoloaşe, apoi se adaugă amestecând continuu în laptele fierbinte. Se fierbe […]