Ingrediente 6/7 cartofi mari, un ou, două felii de franzelă albă înmuiată în lapte și bine stoarse, făină albă, sare, piper, ulei pentru prăjit Preparare Se curăță și se dau cartofii pe răzătoarea mare. Amesteci cu oul și franzela, făina. Potrivești de sare si piper și omogenizezi bine compoziția.
Archive for the ‘Mâncăruri’ Category
Dovlecei la cuptor
Posted by gospodina on iulie 19th, 2016
Ingrediente: 3 căni dovlecel dat pe răzătoare, o cană făină, 3 ouă, o linguriță praf de copt,un sfert cană ulei, o ceapă tocată, o cană cașcaval ras și câteva linguri extra pentru deasupra, sare, piper, pătrunjel verde sau mărar (în funcție de preferințe).
Bulgur cu dovlecel
Posted by gospodina on martie 7th, 2016
Ingrediente: Un dovlecel, o ceapă, un ardei roșu, 150 g bulgur, 300 ml apă, pastă de roșii concentrată 2-3 linguri, sare, piper, boia de ardei un pic iute.
Cartofi cu spanac la cuptor
Posted by gospodina on februarie 19th, 2014
Cartofi cu spanac la cuptor Ingrediente: un kg cartofi, 500 g spanac congelat, două ouă, un pahar lapte, brânză sărată( sau mozarella, gouda, parmezan), sare, piper, usturoi, pătrunjel verde
Pizza cu felii de paine
Posted by gospodina on iulie 8th, 2013
Pizza cu felii de paine Felii de pâine mai uscate (toast, pâine albă normală, pâinea neagră nu prea merge) Salam sau șuncă presată, ciuperci, cașcaval, sos de roșii sau ketchup, lapte
Praz cu masline
Posted by gospodina on aprilie 16th, 2013
Ingrediente: 3 bucăți de praz, 200 g măsline negre la saramură sau ulei, bulion sau pastă roşii, ulei, sare, piper, pătrunjel verde.
Paste cu roșii și spanac
Posted by gospodina on mai 11th, 2012
Paste cu roșii și spanac la cuptor 250 paste *fussili, farfalle, etc*, 450 g spanac congelat, o jumătate kg roșii, 200 g cașcaval, sare, piper
Salată de ardei copţi
Posted by gospodina on iulie 21st, 2011
Salată de ardei copţi 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.
Posted in Mâncăruri, Mâncăruri cu legume, Mâncăruri de post, Salate 
Tags: legume, Mâncăruri, Salate 
1 Comment »Fussili cu ciuperci
Posted by gospodina on iunie 27th, 2011
Ingrediente: 600 g ciuperci, 400 g fussili (paste făinoase sub formă de spirală), o legătură ceapă verde (în lipsă o ceapă potrivită), usturoi, 50 g parmezan ras, piper, sare, pătrunjel verde, un pahar vin alb
Maioneză (sos) de usturoi
Posted by gospodina on mai 19th, 2011
O căpăţână de usturoi dat prin maşină bine, o lingură muştar le amesteci, apoi freci cu o jumătate de pahar ulei. Condimentezi cu sare şi puţin piper.
