Salată de ardei copţi 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.
Arhiva pentru categoria ‘Mâncăruri’
Salată de ardei copţi
Postat de gospodina la 21 iulie 2011
Postat în Mâncăruri, Mâncăruri cu legume, Mâncăruri de post, Salate 
Etichete: legume, Mâncăruri, Salate 
1 Comentariu »Fussili cu ciuperci
Postat de gospodina la 27 iunie 2011
Ingrediente: 600 g ciuperci, 400 g fussili (paste făinoase sub formă de spirală), o legătură ceapă verde (în lipsă o ceapă potrivită), usturoi, 50 g parmezan ras, piper, sare, pătrunjel verde, un pahar vin alb
Maioneză (sos) de usturoi
Postat de gospodina la 19 mai 2011
O căpăţână de usturoi dat prin maşină bine, o lingură muştar le amesteci, apoi freci cu o jumătate de pahar ulei. Condimentezi cu sare şi puţin piper.
Tartă cu legume
Postat de gospodina la 18 mai 2011
Ingrediente: 200 g unt, un ou, o linguriţă praf de copt, 350 g făină circa 750 g legume : 200 g ciuperci conservă, un ardei gras roşu, un dovlecel de mărime potrivită, un pahar măsline negre, o ceapă, ulei, 200 g smântână, 2 ouă, 100 g caşcaval sare, piper, pătrunjel sau mărar
Varză călită cu carne
Postat de gospodina la 25 februarie 2011
Varză murată călită cu carne
Postat în Mâncăruri, Mâncăruri cu carne, Mâncăruri cu legume Etichete: carne, legume, Mâncăruri Nici un comentariu »Garnitură de cartofi
Postat de gospodina la 1 august 2010
Ne trebuie cartofi fierţi în coajă şi ulei.
Fasole bătută
Postat de gospodina la 12 mai 2010
Ingrediente: 1 kg fasole boabe, 2 cepe potrivite, ulei, sare, piper, 2 linguri boia ardei dulce.
Postat în Mâncăruri cu legume, Mâncăruri de post Etichete: legume, Mâncăruri, post Nici un comentariu »Ciulama de urzici
Postat de gospodina la 28 aprilie 2010
Ingrediente: 1 kg de urzici, 150 g smântână un pahar, 50 g unt *cam 2 degete*, făină, usturoi, sare, 3 cepe potrivite.
Ardei în sos cu smântână
Postat de gospodina la 22 aprilie 2010
1 kg ardei gras, 300 grame roşii, 2-3 cepe potrivite ca mărime, 300 g smântână
Orez cu dovlecei
Postat de gospodina la 22 aprilie 2010
Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii
Director web