Varză murată călită cu carne
o conopidă, 1/2 kg carne tocată, 4 ouă, caşcaval, 3 cepe, verdeaţă, sare, piper Se fierbe conopida în apă cu sare şi se rupe bucheţele. Ceapa se căleşte, se adaugă
Se ung bucăţile de pui cu miere, le presărăm cu sare şi piper. Se prăjesc în unt, alături se căleşte şi o ceapă tocată mărunt. Se stinge cu un pahar de vin roşu, se adaugă foi de dafin şi se lasă 10-15 minute la foc mic. Se serveşte friptura de pui cu garnitura de cartofi [...]