Arhiva pentru categoria ‘Mâncăruri cu legume’

Salată de ardei copţi

salataardeicopti

Salată de ardei copţi 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.

Tartă cu legume

Ingrediente: 200 g unt, un ou, o linguriţă praf de copt, 350 g făină circa 750 g legume : 200 g ciuperci conservă, un ardei gras roşu, un dovlecel de mărime potrivită, un pahar măsline negre, o ceapă, ulei, 200 g smântână, 2 ouă, 100 g caşcaval sare, piper, pătrunjel sau mărar

Varză călită cu carne

varzacalita

Varză murată călită cu carne

Garnitură de cartofi

cartofisalbatici

Ne trebuie cartofi fierţi în coajă şi ulei.

Fasole bătută

iahniefasole

Ingrediente: 1 kg fasole boabe, 2 cepe potrivite, ulei, sare, piper, 2 linguri boia ardei dulce.

Ciulama de urzici

Ingrediente: 1 kg de urzici, 150 g smântână un pahar, 50 g unt *cam 2 degete*, făină, usturoi, sare, 3 cepe potrivite.

Ardei în sos cu smântână

1 kg ardei gras, 300 grame roşii, 2-3 cepe potrivite ca mărime, 300 g smântână

Orez cu dovlecei

orez_dovlecei

Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii

Ardei umpluţi cu ciuperci

10-15 ardei, 200 g ciuperci din conservă, o cană orez,o ceapă, un ou, un dovlecel, doi morcovi, un cartof, sos de roşii, ulei, pătrunjel, sare , piper

Ţelină cu măsline

Ingrediente: O ţelină, 200 g măsline negre la saramură sau ulei, 2 cepe , 2-3 linguri bulion sau pastă roşii, ulei, sare, piper, pătrunjel.

Romanian Top66 www.cere.ro Smarty Web Director SEO Romania Director web