Salată de ardei copţi 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.
Salată de ardei copţi 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.
Ingrediente: 200 g unt, un ou, o linguriţă praf de copt, 350 g făină circa 750 g legume : 200 g ciuperci conservă, un ardei gras roşu, un dovlecel de mărime potrivită, un pahar măsline negre, o ceapă, ulei, 200 g smântână, 2 ouă, 100 g caşcaval sare, piper, pătrunjel sau mărar
Ne trebuie cartofi fierţi în coajă şi ulei.
Ingrediente: 1 kg fasole boabe, 2 cepe potrivite, ulei, sare, piper, 2 linguri boia ardei dulce.
Ingrediente: 1 kg de urzici, 150 g smântână un pahar, 50 g unt *cam 2 degete*, făină, usturoi, sare, 3 cepe potrivite.
1 kg ardei gras, 300 grame roşii, 2-3 cepe potrivite ca mărime, 300 g smântână
Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii
10-15 ardei, 200 g ciuperci din conservă, o cană orez,o ceapă, un ou, un dovlecel, doi morcovi, un cartof, sos de roşii, ulei, pătrunjel, sare , piper
Ingrediente: O ţelină, 200 g măsline negre la saramură sau ulei, 2 cepe , 2-3 linguri bulion sau pastă roşii, ulei, sare, piper, pătrunjel.