Arhiva pentru categoria ‘Mâncăruri’

Orez cu dovlecei

orez_dovlecei

Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii

Ardei umpluţi cu ciuperci

10-15 ardei, 200 g ciuperci din conservă, o cană orez,o ceapă, un ou, un dovlecel, doi morcovi, un cartof, sos de roşii, ulei, pătrunjel, sare , piper

Ţelină cu măsline

Ingrediente: O ţelină, 200 g măsline negre la saramură sau ulei, 2 cepe , 2-3 linguri bulion sau pastă roşii, ulei, sare, piper, pătrunjel.

Sos alb Bechamel

Cum se prepară sosul Bechamel.

Conopidă cu ciuperci la cuptor

Ingrediente: o conopidă, 250 g ciuperci, 150 g caşcaval ras

Conopidă pane

Ingrediente: conopida, pesmet, ou, sare, piper

Musaca de conopidă

o conopidă, 1/2 kg carne tocată, 4 ouă, caşcaval, 3 cepe, verdeaţă, sare, piper Se fierbe conopida în apă cu sare şi se rupe bucheţele. Ceapa se căleşte, se adaugă

Dovlecei umpluţi cu brânză

Ingrediente: 4 dovlecei, 250 g brânză telemea, 200 ml smântână, unt, 2 ouă, mărar, piper Dovleceii se fierb, se taie apoi în jumătăţi şi li se îndepărează mijlocul. Brânza se amestecă

Varză cu tăiţei

o varză, 300 g tăiţei, ulei, piper, sare, pătrunjel verde Varza se taie fideluţă şi se căleşte în ulei. Tăiţei, de cumpărat sau de casă se fierb

Pui cu miere

Se ung bucăţile de pui cu miere, le presărăm cu sare şi piper. Se prăjesc în unt, alături se căleşte şi o ceapă tocată mărunt. Se stinge cu un pahar de vin roşu, se adaugă foi de dafin şi se lasă 10-15 minute la foc mic. Se serveşte friptura de pui cu garnitura de cartofi [...]

Romanian Top66 www.cere.ro Smarty Web Director SEO Romania Director web