Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii
Ingrediente: o cană orez un praz frunze de ţelină un dovlecel sare, piper, sos de roşii
10-15 ardei, 200 g ciuperci din conservă, o cană orez,o ceapă, un ou, un dovlecel, doi morcovi, un cartof, sos de roşii, ulei, pătrunjel, sare , piper
Ingrediente: O ţelină, 200 g măsline negre la saramură sau ulei, 2 cepe , 2-3 linguri bulion sau pastă roşii, ulei, sare, piper, pătrunjel.
Ingrediente: o conopidă, 250 g ciuperci, 150 g caşcaval ras
o conopidă, 1/2 kg carne tocată, 4 ouă, caşcaval, 3 cepe, verdeaţă, sare, piper Se fierbe conopida în apă cu sare şi se rupe bucheţele. Ceapa se căleşte, se adaugă
Ingrediente: 4 dovlecei, 250 g brânză telemea, 200 ml smântână, unt, 2 ouă, mărar, piper Dovleceii se fierb, se taie apoi în jumătăţi şi li se îndepărează mijlocul. Brânza se amestecă
o varză, 300 g tăiţei, ulei, piper, sare, pătrunjel verde Varza se taie fideluţă şi se căleşte în ulei. Tăiţei, de cumpărat sau de casă se fierb
Se ung bucăţile de pui cu miere, le presărăm cu sare şi piper. Se prăjesc în unt, alături se căleşte şi o ceapă tocată mărunt. Se stinge cu un pahar de vin roşu, se adaugă foi de dafin şi se lasă 10-15 minute la foc mic. Se serveşte friptura de pui cu garnitura de cartofi [...]