Archive for the ‘Paste’ Category

Reteta taitei de casa cu leurda

Ingrediente tăiței de casă cu leurdă: 400 grame făină, 2 ouă, 250 ml apă, 250 g leurdă, sare, piper

Paste cu roșii și spanac la cuptor

Ingrediente Paste cu roșii și spanac la cuptor : 250 paste *fussili, farfalle, etc*, 450 g spanac congelat, o jumătate kg roșii, 200 g cașcaval, sare, piper

Fussili cu ciuperci

Ingrediente fussili cu ciuperci: 600 g ciuperci, 400 g fussili (paste făinoase sub formă de spirală), o legătură ceapă verde (în lipsă o ceapă potrivită), usturoi, 50 g parmezan ras, piper, sare, pătrunjel verde, un pahar vin alb