Ingrediente: un kg dovlecei, 250 g iaurt, zeama de la o jumătate de lămâie, sare, piper, 2-3 căței usturoi, ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui.
Archive for the ‘Salate’ Category
Posted in 
Tags: 
Salata de dovlecei cu orez
Posted by gospodina on iunie 27th, 2017
Ingrediente: o ceașcă orez cu bob lung, 2 dovlecei, o ceapă, un ardei gras roșu (pentru culoare),sare, piper, oțet, pătrunjel Preparare: Fierbi și scurgi orezul după rețetă (o ceașcă orez la 3 cești apă).
Salata a la Nisa
Posted by gospodina on iunie 23rd, 2017
Ingrediente: 200 g fasole verde, o cutie ton în ulei(dacă aveți ton în sos, scurgeți sosul și adăugați în salată câteva linguri ulei), 3-4 roșii, 3-4 cartofi fierți în coajă, 2 ardei grași, 2 cepe potrivite,sare, piper, pătrunjel verde după gust.
Salata de fasole verde cu iaurt
Posted by gospodina on iunie 19th, 2017
Salată de fasole verde cu iaurt Ingrediente: 500 g fasole verde, 250 g iaurt, o lingură oțet, sare, o ceapă
Salata de sunca si telina fiarta
Posted by gospodina on iunie 6th, 2017
Ingrediente: o țelină, 150-200 g șuncă presată, 3 linguri ulei, o lingură oțet, sare, piper , maioneză. Preparare:
Salata de dovlecei cu oua
Posted by gospodina on mai 17th, 2017
Ingrediente: 4 dovlecei potriviți, 2 cepe, 4 ouă, o legătură pătrunjel sau mărar, ulei, oțet, sare Preparare: Se călesc în ulei cepele tăiate mărunt. Se adaugă și se prăjesc până devin aurii dovleceii dați pe răzătoarea mare și scurși de apă. Se lasă la răcit.
Salata de hamsii
Posted by gospodina on mai 16th, 2017
Ingrediente: 400-500 g hamsii, 5 ouă, 3-4 cartofi, o legătură mărar sau pătrunjel, oțet, ulei, sare, piper Preparare: Se spală hamsiile bine, li se rup capetele.
Salata de gulie si morcov
Posted by gospodina on aprilie 26th, 2017
Salată de gulie si morcov Ingrediente: o gulie, un morcov, sare, piper, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 linguri oțet sau zeamă de lămâie Preparare:
Salata de praz
Posted by gospodina on septembrie 2nd, 2015
Ingrediente: Un praz, maioneză, muștar, sare, piper Preparare:
Salata de varza alba
Posted by gospodina on februarie 6th, 2015
Salata de varză albă Ingrediente: o jumătate de varză albă, sare, piper, oțet, ulei după gust.
