Archive for the ‘Salate’ Category

Salata de dovlecei cu iaurt

Ingrediente: un kg dovlecei, 250 g iaurt, zeama de la o jumătate de lămâie, sare, piper, 2-3 căței usturoi, ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui.

Salata de dovlecei cu orez

Ingrediente: o ceașcă orez cu bob lung, 2 dovlecei, o ceapă, un ardei gras roșu (pentru culoare),sare, piper, oțet, pătrunjel Preparare: Fierbi și scurgi orezul după rețetă (o ceașcă orez la 3 cești apă).

Salata a la Nisa

Ingrediente: 200 g fasole verde, o cutie ton în ulei(dacă aveți ton în sos, scurgeți sosul și adăugați în salată câteva linguri ulei), 3-4 roșii, 3-4 cartofi fierți în coajă, 2 ardei grași, 2 cepe potrivite,sare, piper, pătrunjel verde după gust.

Salata de fasole verde cu iaurt

Salată de fasole verde cu iaurt Ingrediente: 500 g fasole verde, 250 g iaurt, o lingură oțet, sare, o ceapă

Salata de sunca si telina fiarta

Ingrediente: o țelină, 150-200 g șuncă presată, 3 linguri ulei, o lingură oțet, sare, piper , maioneză. Preparare:

Salata de dovlecei cu oua

Ingrediente: 4 dovlecei potriviți, 2 cepe, 4 ouă, o legătură pătrunjel sau mărar, ulei, oțet, sare Preparare: Se călesc în ulei cepele tăiate mărunt. Se adaugă și se prăjesc până devin aurii dovleceii dați pe răzătoarea mare și scurși de apă. Se lasă la răcit.

Salata de hamsii

Ingrediente: 400-500 g hamsii, 5 ouă, 3-4 cartofi, o legătură mărar sau pătrunjel, oțet, ulei, sare, piper Preparare: Se spală hamsiile bine, li se rup capetele.

Salata de gulie si morcov

Salată de gulie si morcov Ingrediente: o gulie, un morcov, sare, piper, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 linguri oțet sau zeamă de lămâie Preparare:

Salata de praz

Ingrediente: Un praz, maioneză, muștar, sare, piper Preparare:

Salata de varza alba

Salata de varză albă Ingrediente: o jumătate de varză albă, sare, piper, oțet, ulei după gust.

Smarty Web Director SEO Romania