Ingrediente chiftelute de brocoli: un kg brocoli (2 bucăți brocoli proaspete sau un kg congelat), un ou, 100g pesmet, pătrunjel, sare, piper, un cățel usturoi
Preparare chiftelute de brocoli: Tai buchețelele de brocoli, le pui la fiert circa zece minute să se pătrundă ușor cu furculița. Le lași un pic să se răcească apoi le pasezi cu o furculiță sau cu un zdrobitor de cartofi.
Amesteci apoi în compoziție oul, pesmetul, verdeață, usturoiul presat. Potrivești de sare și piper după gust.
Formezi cu o lingură chifteluțe de brocoli pe care le pui la cuptor pe o tavă cu hârtie de copt circa 30 minute la 180 grade.
Chifteluțele de brocoli se servesc alături de garnituri de cartofi și salată zaziki sau sos de iaurt.
(Visited 44 times, 1 visits today)
Postat in 
