Ingrediente:
300 g zahăr, 300 g nuci măcinate (eu folosesc și alune măcinate,le găsesc mai ușor în comerț), un pachet unt sau margarină 250 g, 2 linguri cacao, 300 g miere de albine, un pachețel zahăr vanilat.
Preparare:
Se fierb zahărul, mierea, nucile cam 15 minute la foc mic și amestecând mereu.
Se lasă crema să se răcească un pic, apoi se adaugă untul (înfingi o furculiță în pachetul de unt și amesteci în cremă. Dacă crema e caldă, untul se încorporează fără a se topi).
Se umplu foile de napolitană cu crema obținută.
Se pune o greutate pe ele şi a doua zi se taie rombuleţe.