Cum repari o supă sau ciorbă prea sărată
Dacă în supă sau ciorbă aţi pus cam multă sare adăugaţi un cartof şi lăsaţi-l să fiarbă. Va absorbi surplusul de sare. Cartoful îl puteţi lăsa în supă sau folosi pentru o salată mică.
Este valabil sfatul şi pentru alte mâncăruri, iar în funcţie de timpul de fierbere punem cartofi întregi sau îi tăiem cubuleţe.
O altă metodă: Punem oţet şi zahăr în proporţii egale, câte puţin până se neutralizează surplusul de sare.