Când fierbeţi fasole pentru o mâncare sau ciorbă, înainte de a adăuga zarzavaturile opriţi un castronel pentru o fasole cu maioneză.
Ingrediente:
Fasole boabe, maioneză, 2-3 căţei de usturoi, sare, piper, pătrunjel
Preparare:
Fasolea fiartă se pasează mărunt, se adaugă maioneza, sare, piper după gust, usturoiul pisat mărunt.
Se ornează cu pătrunjel.