3 mere, făină, 2 linguri zahăr, scorţişoară, 2 ouă, un praf de sare.
Merele curăţate de coajă se dau pe răzătoarea mare. Se amestecă cu ouăle, mirodeniile şi făina până se obţine un aluat mai gros. Se ia cu o lingură aluat şi se prăjeşte în ulei încins. Se scot şi se pudrează cu zahăr pudră.
Friganele cu mere
Posted by gospodina on aprilie 19th, 2010
(Visited 557 times, 1 visits today)