Ingrediente fussili cu ciuperci:
600 g ciuperci, 400 g fussili (paste făinoase sub formă de spirală), o legătură ceapă verde (în lipsă o ceapă potrivită), usturoi, 50 g parmezan ras, piper, sare, pătrunjel verde, un pahar vin alb
Preparare fussili ciuperci:
Căleşti ceapa şi ciupercile tăiate mărunt în ulei.
Adaugi vinul, usturoiul şi laşi la foc mic câteva minute.
Pastele le fierbi separat, scurgi bine apoi le amesteci cu ciupercile şi sosul obţinut.
Se servesc calde cu parmezan ras şi pătrunjel verde.
(Visited 148 times, 1 visits today)
Posted in 
Tags: 
