Îngheţată cu iaurt şi lămâie
iaurt gras 300 g, o lămâie, 3-4 linguri zahăr
Iaurtul se amestecă cu coaja rasă de lămâie (speli lămâia bine cu apă caldă apoi dai coaja pe răzătoare-îndepărtezi substanţele cu care sunt stropite) şi cu zeama stoarsă.
Se adaugă zahăr 3-4 linguri sau după gust.
Se pune la maşina de îngheţată sau la congelator (se amestecă din când în când pentru omogenizare)