Musaca de conopidă

Ingrediente:
O conopidă, 1/2 kg carne tocată, 4 ouă, caşcaval, 3 cepe, verdeaţă(mărar sau pătrunjel), sare, piper
Preparare:
Se fierbe conopida în apă cu sare circa 15 minute, se scoate şi se rupe bucheţele.
Ceapa se căleşte, se adaugă carnea tocată. Se adaugă un ou şi verdeaţa. Se potriveşte de sare şi piper.
Se unge o tavă, se aşează apoi alternativ conopida şi amestecul de carne.
Cele 3 ouă se bat şi se toarnă peste musaca.
Se presară cu caşcaval ras şi se lasă la cuptor circa 25 minute.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
(Visited 123 times, 1 visits today)
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Smarty Web Director SEO Romania