Se prepară gelatina conform instrucţiunilor de pe pachet.
Se întinde pe o folie de plastic un strat subţire şi se lasă să se întărească.
Cu formele pentru fursecuri sau cu gura unui pahăruţ, lăsaţi frâu liber imaginaţiei şi decupaţi ce forme doriţi.
Se poate folosi şi gelatina de culori diferite, iar pentru că nu are gust dulce sau sărat se pot orna atât prăjituri, torturi cât şi aperitive sau salate.