Pateu de ficat
Ingrediente:
500 g ficat de pasăre, o ceapă, 100 g unt, sare, piper, ulei, jumătate pahar cu lapte
Preparare:
Tai ceapa mărunt și o călești în ulei. Adaugi ficatul și-l prăjești. Adaugi laptele și mai lași câteva minute pe foc. Pasezi la robot. Adaugi apoi untul moale lăsat la temperatura camerei. Potrivești de sare, piper.
Tip:
O altă variantă: poți căli o dată cu ceapa 3 ciuperci tocate mărunt.
(Visited 140 times, 1 visits today)
Posted in 
Tags: 
