Pateu de ficat
Ingrediente:
500 g ficat de pasăre, o ceapă, 100 g unt, sare, piper, ulei, jumătate pahar cu lapte

Preparare:
Tai ceapa mărunt și o călești în ulei. Adaugi ficatul și-l prăjești. Adaugi laptele și mai lași câteva minute pe foc. Pasezi la robot. Adaugi apoi untul. Potrivești de sare, piper.

Tip:
O altă variantă: poți căli o dată cu ceapa 3 ciuperci tocate mărunt.