Plăcintă rapidă pentru musafiri neanunțați.
Ingrediente:
un pachet foi de placintă (tip aluat franțuzesc), 200 g telemea, 2 ouă, 200 g smântână, esență vanilie sau rom, un pahar zahăr
Preparare:
Foile de plăcintă le tai pătrate.
Din brânză, ouă, smântână, zahăr, mirodenii faci crema.
În tavă așezi un strat de foi, un strat de cremă, ultimul va fi de foi.
Se coace circa 30 minute până se rumenește ușor.