Supa crema de ciuperci(I)

aproximativ 500 g ciuperci, o ceapă, 40 g unt, 2 linguri făină, 1 1/2 apă, 250 g smântână, sare, piper, pătrunjel verde
Se taie ceapa şi ciupercile mărunt şi se călesc în unt. Se adaugă apoi făina şi se amestecă să nu se facă cocoloaşe. Se stinge treptat cu apa, apoi se lasă să fiarbă la foc mic câteva minute.
Se ia de pe foc şi se adaugă smântâna, apoi se potriveşte de sare, piper. Se adaugă pătrunjelul verde tocat.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
(Visited 80 times, 1 visits today)
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Smarty Web Director SEO Romania