Posts Tagged ‘Mâncăruri’

Cartofi cu spanac la cuptor

Cartofi cu spanac la cuptor Ingrediente: un kg cartofi, 500 g spanac congelat, două ouă, un pahar lapte, brânză sărată( sau mozarella, gouda, parmezan), sare, piper, usturoi, pătrunjel verde

Paste cu roșii și spanac la cuptor

Ingrediente Paste cu roșii și spanac la cuptor : 250 paste *fussili, farfalle, etc*, 450 g spanac congelat, o jumătate kg roșii, 200 g cașcaval, sare, piper

Salată de ardei copţi

Ingrediente salată de ardei copţi: 3-4 ardei graşi roşii şi galbeni, ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel verde Preparare salată de ardei copți: Coci şi cureţi ardeii. sfat Îi pui într-un castronel sau farfurie adâncă.

Fussili cu ciuperci

Ingrediente fussili cu ciuperci: 600 g ciuperci, 400 g fussili (paste făinoase sub formă de spirală), o legătură ceapă verde (în lipsă o ceapă potrivită), usturoi, 50 g parmezan ras, piper, sare, pătrunjel verde, un pahar vin alb

Tartă cu legume

Ingrediente: 200 g unt, un ou, o linguriţă praf de copt, 350 g făină circa 750 g legume : 200 g ciuperci conservă, un ardei gras roşu, un dovlecel de mărime potrivită, un pahar măsline negre, o ceapă, ulei, 200 g smântână, 2 ouă, 100 g caşcaval sare, piper, pătrunjel sau mărar

Varză călită cu carne

Varză murată călită cu carne Ingrediente: 1 kg varză murată, 2 cepe potrivite, 4/5 linguri ulei, o linguriță boia de ardei, o lingură pastă concentrată roșii, rosmarin, piper, cimbru

Cartofi taranesti in coaja

Ingrediente pentru cartofi taranesti: cartofi fierţi în coajă şi ulei.

Cum sa pasterzi culoarea verde a legumelor dupa fierbere

Mazărea proaspătă își păstrează culoarea verde și după fierbere dacă adăugați o linguriță de zahăr în apa de fiert.

Fasole bătută

Ingrediente fasole bătută: 1 kg fasole boabe, 2 cepe potrivite, ulei, sare, piper, 2 linguri boia ardei dulce.

Cum curățăm solzii la peștele proaspăt?

Solzii la peștele proaspăt se curăță mai ușor