Varză călită cu carne

Varză murată călită cu carne

Ingrediente: 1 kg varză murată, 2 cepe potrivite, 4/5 linguri ulei, o linguriță boia de ardei, o lingură pastă concentrată roșii, rosmarin, piper, cimbru

Preparare:Toci ceapă și o călești în ulei. Toci varza mărunt și o adaugi peste ceapă. Lași la foc mic adaugi pasta de roșii, boia de ardei și amesteci mai mereu pentru a nu se lipi deoarece nu u pun apă doar sucul ce se lasă de la varza murată. Lași cam 35 minute.Potrivești de sare, piper, cimbru, rozmarin.

Servești alături de cârnați, costiță afumată și mămăliguță.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Varză călită cu carne, 4.6 out of 10 based on 5 ratings
(Visited 302 times, 1 visits today)
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply