Ingrediente chec aperitiv:
5 ouă, 250 g cașcaval, 250 g șunculiță, un ardei, 5 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare , piper, pătrunjel verde, o jumătate plic praf de copt

Preparare chec aperitiv:
Tai ardeiul cubulețe împreună cu șunca. Cașcavalul îl dai pe răzătoarea mare.
Amesteci ardeiul, șunca, cașcavalul(oprești câteva linguri) cu cele 5 ouă, făina amestecată cu praful de copt.
Potrivești de sare, piper, pătrunjel verde.
Coci în tava de chec unsă sau tapetată cu hârtie de copt 30 minute la 180 de grade.
Checul aperitiv  e delicios cald sau rece ca aperitiv, iar ca o masă principală merge alături de o salată verde și garnitură de cartofi sau piure.