Ingrediente:
O conopidă, 1/2 kg carne tocată, 4 ouă, caşcaval, 3 cepe, verdeaţă(mărar sau pătrunjel), sare, piper
Preparare:
Se fierbe conopida în apă cu sare circa 15 minute, se scoate şi se rupe bucheţele.
Ceapa se căleşte, se adaugă carnea tocată. Se adaugă un ou şi verdeaţa. Se potriveşte de sare şi piper.
Se unge o tavă, se aşează apoi alternativ conopida şi amestecul de carne.
Cele 3 ouă se bat şi se toarnă peste musaca.
Se presară cu caşcaval ras şi se lasă la cuptor circa 25 minute.
(Visited 141 times, 1 visits today)
Posted in 
Tags: 
