Ingrediente:
250 g margarină(unt) sau o cană untură, 50 g zahăr, 2 ouă, 500 g făină,un pachețel praf de copt
Crema:
250 g margarină(unt), 200 g zahăr, 200 g miez de nucă măcinat, 3 linguri cacao, o sticluță esență de rom
Preparare:
Din ingrediente se frământă un aluat din care se vor modela biluţe mici.
Biluţele se pun în forma de copt nuci, se presează bine pe toată suprafaţa formei pentru a se obţine jumătăţi de nuci şi se coc.
Nucile se vor umple cu crema preparată astfel:
margarina sau untul lăsat înainte la temperatura camerei se freacă cu zahărul, apoi se adaugă nuca şi esenţa de rom.