Varză murată călită cu carne
Ingrediente: 1 kg varză murată, 2 cepe potrivite, 4/5 linguri ulei, o linguriță boia de ardei, o lingură pastă concentrată roșii, rosmarin, piper, cimbru
Preparare:Toci ceapă și o călești în ulei. Toci varza mărunt și o adaugi peste ceapă. Lași la foc mic adaugi pasta de roșii, boia de ardei și amesteci mai mereu pentru a nu se lipi deoarece nu u pun apă doar sucul ce se lasă de la varza murată. Lași cam 35 minute.Potrivești de sare, piper, cimbru, rozmarin.
Servești alături de cârnați, costiță afumată și mămăliguță.
Varză călită cu carne,(Visited 239 times, 1 visits today)
Posted in 
Tags: 
